无水电饭锅炖鸡
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很简单的鸡,其实就两步,腌鸡,放电饭锅,就ok!料可以随口味增减,我喜欢色重的,有食欲☺️
用料
鸡 | 1只 |
姜 | 5片 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
蒜 | 一头 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
胡椒粉 | 1克 |
蜂蜜 | 适量克 |
啤酒 | 一听 |
葱姜蒜洗净切好
鸡肚子里放葱姜,容器里放半听啤酒,鸡用老抽生抽胡椒盐耗油腌一下,用锋利的东西在鸡身上扎些洞,多用手揉一下,让它入味,然后放到啤酒盆里腌一个小时以上,过夜最好。
腌好的鸡表皮抹蜂蜜
把鸡放到电饭锅里,淋上过滤下的腌鸡的料汁,按上煮饭键,一个小时就好了。
又香又糯的鸡出锅啦!
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