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电饭锅焗鸡(无水版)

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
电饭锅焗鸡(无水版)的做法步骤图

很早就想做一做这个鸡,看过不少菜谱,最终出个懒人版,焗的时候满屋飘香,流口水😋

用料  

1只
6片
3根
适量
生抽 适量
迷迭香 适量

锅焗鸡(无水版)的做法  

  1. 三黄小母鸡一只,大概三斤,肉质细嫩特别适合做焗鸡。

    洗净细细地涂抹上盐和生抽(味极鲜)腌制半个小时以上备用。肚子里也要涂抹哈~

    将两片姜片,一棵葱和适量的迷迭香放入肚内,电饭锅底刷一层薄油,将剩余的葱和姜摆放锅底,腌好的鸡放入,按下煮饭键。

    锅跳了之后,将鸡翻面再次按下煮饭键。

    电饭锅焗鸡(无水版)的做法步骤图 第2张
  2. 当当当当,美味香嫩的盐焗鸡做好啦!
    就这样手撕吃或者调个酱汁沾着吃都很美味哦!

    电饭锅焗鸡(无水版)的做法步骤图 第3张

小贴士

鸡本身是含水的,所以不需要加水,做好后锅里还会出来一些油水的。
可以根据口味添加其他调料腌制。
如果喜欢颜色深点的可以涂点老抽哈!

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