无油无水版电饭锅蛋糕
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![无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图]( "无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图")
超简单做法，新手可以先这样尝试
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 糖 | 随便放 |
无油无水版电饭锅蛋糕的做法
打全蛋到盆里
![无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第2张]( "无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第2张")
全蛋打发
![无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第3张]( "无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第3张")
蛋白打好筛入面粉，翻拌至无颗粒，电饭锅预热好，倒入电饭锅，按蛋糕建，就可以了
![无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第4张]( "无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第4张")
成品
![无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第5张]( "无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第5张")
成品没有塌，此方便成功率非常高，缺点，口感有点干
![无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第6张]( "无油无水版电饭锅蛋糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
注意两点：
盆要无水无油
蛋一定要打发
不建议手打
最好用电动
成功率高一点
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