椒香焗鸡（电饭锅版）

用料  

椒香焗鸡（电饭锅版）的做法  

1. 适量的花椒和盐放入炒锅中，小火炒出花椒的香味，盐微微发黄，关火晾凉。

2. 晾凉后将炒好的椒盐放入保鲜袋，用擀面杖擀碎，擀的碎一些。准备黑胡椒粉。

3. 鸡边腿洗净，控水，用牙签扎些小孔。将椒盐和黑胡椒粉涂抹在鸡腿上，里里外外都要涂抹。按摩一会儿。然后放入冰箱冷藏几个小时。

4. 切葱姜蒜，铺在电饭锅底部。

5. 放入腌好的鸡腿，打开电饭锅的蒸煮键。

6. 程序结束后用筷子扎下鸡肉，没有血水冒出就是熟了，没熟的话就再来一遍。我是用了两遍蒸煮程序。

7. 出锅。很入味，吃起来也不油腻。