电饭锅无水鸡胸肉
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减脂少不了鸡胸肉的，做过煮、烤、煎各种做饭了。今天在厨房收拾鸡胸肉时，瞥见电饭锅，突然想，可不可以做个电饭锅无水鸡胸肉呢。说做就做，没想到做出来味道不错的。记个菜谱，方便以后用😊
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 蚝油、豉油、生抽 | 各一瓶盖 |
| 白胡椒粉、黑胡椒粉 | 少量 |
| 料酒 | 一瓶盖 |
| 八角、香叶 | 两片 |
| 鸡胸肉 | 块 |
电饭锅无水鸡胸肉的做法
鸡胸肉清水浸泡两个小时以上，中间换水三次以上，以排出血水
泡好的鸡胸肉沥干水分，加2、3、4的调料，腌制一小时左右
鸡胸肉和腌制调料一起倒入电饭煲，按下煮饭键
看见冒气，即煮开后，煮5分钟左右，按下保温键。焖约10分钟左右即可
夹出，凉凉，撕成鸡丝。加入喜欢的蔬菜，凉拌吃✌️
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