电饭锅闷鸡
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我一个吃货,又想吃肉肉了,但又怕长胖,想到了🐔,哈哈
用料
嫩鸡 | 1只 |
香菇 | 6朵 |
银耳 | 半朵 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 5片 |
葱 | 5根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
五香粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
蒜 | 6瓣 |
蜂蜜 | 1勺 |
电饭锅闷鸡的做法
买了一只母鸡,嘎嘎,用水浸泡洗干净
洗好以后放入电饭锅中
葱姜蒜切好备用,这里的葱我用的是自家种的小葱,去超市忘了买,嘿嘿,
我用了一些银耳,香菇,提前半小时泡发好了,
把料酒,生抽,老抽,耗油,盐,五香粉,醋,蜂蜜放在一起调匀
然后把调好的汁倒入鸡上用手把它全身按摩一下,哈哈,放置一会(汤汁留一点后面备用)
把银耳,香菇,葱姜蒜塞入鸡肚子里,(这个鸡肚子被我塞的满满的,把剩余的汁倒入鸡肚子里)
上锅,按煮饭键,我用的电饭锅正好放这只鸡,(老铁们可以根据自己家电饭锅选择鸡的大小)坐等吃鸡
(⊙o⊙)哇,好香呀,洗手去
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