墨鱼腊味饭
来源：菜肴屋 阅读：1.71W 次
终于又有了吃腊味饭的想法，第一次做，打60分吧😄
用料
| 米 | 120g |
| 广式腊肠 | 2根 |
| 墨鱼 | 300g |
| 虾米 | 少许 |
| 香菇 | 3朵 |
墨鱼腊味饭的做法
米洗净泡水，加少许盐，油，酱油
![墨鱼腊味饭的做法步骤图，墨鱼腊味饭怎么做好吃 第2张]( "墨鱼腊味饭的做法步骤图，墨鱼腊味饭怎么做好吃 第2张")
墨鱼焯姜水，加少许酒跟胡椒
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香肠切好。锅里加油依次，加入姜，墨鱼，香肠翻炒，再加入少许蚝油，酱油
![墨鱼腊味饭的做法步骤图，墨鱼腊味饭怎么做好吃 第4张]( "墨鱼腊味饭的做法步骤图，墨鱼腊味饭怎么做好吃 第4张")
电饭煲调至煲仔饭功能，加入米，香菇，虾米煮一小时后把炒好的腊味墨鱼倒入，再煮20分钟
![墨鱼腊味饭的做法步骤图，墨鱼腊味饭怎么做好吃 第5张]( "墨鱼腊味饭的做法步骤图，墨鱼腊味饭怎么做好吃 第5张")
小贴士
第一次用煲仔饭功能，还真有效果，就是米太少，几乎只剩菜跟锅巴
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