杏鲍菇蕃茄土豆炖牛腩
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夏天的开胃营养汤
用料
牛腩 | 半斤 |
蕃茄 | 2颗 |
土豆 | 2颗 |
杏鲍菇 | 3颗 |
花椒 | 20粒 |
杏鲍菇蕃茄土豆炖牛腩的做法
牛腩切成薄片放冷水里泡一泡,洗掉血水,开水焯一下,放在炖锅里放足冷水,放入花椒,大火烧开后换小火炖着
杏鲍菇切片、蕃茄切成小块、土豆切滚刀块,放入炖锅和牛肉一起炖,前后炖3足小时。
用盐调味,享用吧。
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