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花生糖(简约而不简单)

来源:菜肴屋 阅读:7.95K 次
花生糖(简约而不简单)的做法步骤图

用料  

红衣生花生 500g
白糖 300g
麦芽糖 小勺一勺
酱油 一小点
一小点

花生糖(简约而不简单)的做法  

  1. 电磁炉500度~炒熟花生,注意不要糊了

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第2张
  2. 炒熟的花生冷了之后捣碎

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第3张
  3. 除去红衣,少量不能除的就算了。

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第4张
  4. 干净的锅里放糖,熬制

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第5张
  5. 注意翻炒,不要糊了

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第6张
  6. 糖化了加麦芽糖、盐、酱油少许

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第7张
  7. 花生碎倒进去开始搅拌吧

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第8张
  8. 用力的搅拌

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第9张
  9. 搁菜板上压实,稍微凉一下,开始切

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第10张
  10. 切吧,速度要快

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第11张
  11. 好了,凉一下开吃

    花生糖(简约而不简单)的做法步骤图 第12张

小贴士

小火才是真的

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