当前位置:菜肴屋 > 烘焙食谱 > 蛋糕 > 最正宗的「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道做法大全,「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的详细做法
手机版

【斑马蛋糕】| 简约而不简单味道

来源:菜肴屋 阅读:6.82K 次
「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图

当你情绪不好时,
一定要吃一口斑马蛋糕
感觉整个世界都美好起来。

用料  

蜂蜜 10g
黄油 28g
牛奶 65g
香草精 3g
低筋面粉 110g
可可粉 8g
鸡蛋 3个
110g

【斑马蛋糕】| 简约而不简单味道的做法  

  1. 依次加入

    鸡蛋、糖、香草精和蜂蜜

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌,隔水加热

    至40°左右

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶黄油混合融化

    隔水加热至50度

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第4张
  4. 打发鸡蛋液,画八字晃动

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第5张
  5. 加入过筛面粉,搅拌均匀

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第6张
  6. 将少许面糊倒入牛奶液中,

    搅拌均匀

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第7张
  7. 倒回刚打发的蛋液中,

    搅拌均匀

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第8张
  8. 加入热牛奶冲匀

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第9张
  9. 将部分面糊加入可可液体,

    搅拌均匀

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第10张
  10. 将面糊装入裱花袋中

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第11张
  11. 在模具中

    交错挤入面糊

    放入170°烤箱(30-35分钟)

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第12张
  12. 常温放凉后,脱模。

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第13张
  13. ...

    松软可口的蛋糕胚。

    加上漂亮的斑马纹,

    绝对是抗拒不了的美味诱惑哦!

    ...

    「斑马蛋糕」| 简约而不简单味道的做法步骤图 第14张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/gx9nv.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。