发面葱花饼@北方主食
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用料
| 面粉 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 水 | 克 |
| 葱花 | 克 |
| 鸡蛋 | |
| 奶粉 | |
| 香草 |
发面葱花饼@北方主食的做法
面粉加入鸡蛋，少许奶粉和油，发酵粉温水化开，面团发酵两倍大，里面放了香草调料。
![发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第2张]( "发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第2张")
小面团放入少许碱面揉匀，擀薄了刷油
![发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第3张]( "发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第3张")
面团撒上十三香、少许盐、葱花，从面团两头卷起来压扁。
![发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第4张]( "发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第4张")
电饼铛刷油放入压圆的面团，只开下门烤盘，煎黄了2分钟翻面
![发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第5张]( "发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第5张")
两面烤得金黄，一层一层很香
![发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第6张]( "发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第6张")
葱花饼最后立起来烤边，家人要求比较高，我一般不费这功夫
![发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第7张]( "发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第7张")
烤了边边的葱花饼更加金黄诱人，今天在家和爸妈一起炖的羊汤，配葱花饼吃得香啊
![发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第8张]( "发面葱花饼@北方主食的做法步骤图 第8张")
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