通用版奶盖

用料  

通用版奶盖的做法  

1. 安佳淡奶油打发「夏季建议冷藏下打蛋器 容器，打发时容器下垫冰袋」。

2. 打发的淡奶油内依次加入炼乳 牛奶，搅打均匀至微流动轻盈状态。

3. 根据个人喜好加入海盐 芝士粉等辅料「强烈推荐海盐！」

4. 冷藏半小时后使用。

小贴士

奶油的打发问题app很多大神有教程，不赘述。
做好的奶盖可以保存一天。
炼乳添加量看个人口感，喜欢甜的多加一点。