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全蛋蛋挞液(超简单~)

来源:菜肴屋 阅读:9.27K 次
全蛋蛋挞液(超简单~)的做法步骤图

试过很多个方子 自己也改了很多次
方子也不能说完全是自己的
只是想记下来方便自己以后看
大家也可以摸索出自己喜欢的方子哦!

用料  

淡奶油 100g
纯牛奶 100g
白砂糖 45g
鸡蛋 2个

全蛋蛋挞液(超简单~)的做法  

  1. 纯牛奶加白砂糖放微波炉中叮1分钟后用勺子搅匀 让白砂糖融化

    倒入装有淡奶油的不锈钢盆中搅匀

  2. 鸡蛋我喜欢用电动打蛋器打散

    这样的鸡蛋液中的蛋清会非常均匀

    倒入不锈钢盆中混合均匀

  3. 蛋挞液就做好了

    倒入蛋挞皮中七八分满

    这个分量可以做中等蛋挞皮15个

  4. 上下烤管180度 20分钟,最后上色就可以啦
    烤箱提前预热五分钟 调好时间和温度就可以吃啦

  5. 出炉
    快趁热吃!超级酥超级好吃!

    全蛋蛋挞液(超简单~)的做法步骤图 第2张

小贴士

此方子甜度刚好 我不喜欢吃甜的 喜欢吃甜的亲们可以多加点白砂糖或者另外15g炼乳哦

温度只是方便我自己下次烤的时候看一看
因为我记性不好嘿嘿😁

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