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超简单蛋挞(全蛋)

来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图

用料  

纯牛奶 一盒(250ml)
鸡蛋 5个
60g
炼乳 一小包(13克)
淡奶油 200g
蛋挞 24个

超简单蛋挞(全蛋)的做法  

  1. 找个容器把牛奶跟鸡蛋都打在一起

    超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 再放糖,放绵砂糖好融化,家里的用光了就放了白糖,搅了半天还有点没化掉😂 至于炼乳放不放看个人口味

    超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 用手动的打蛋器打一下 看起来打匀就好

    超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入淡奶油后继续搅拌

    超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 最好找个筛子过滤一下🤔而我找不到筛子就将就一下吧

    超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 蛋挞皮需要先拿出来一段时间,随机放点小蜜豆跟蔓越莓(蔓越莓纯属个人恶趣味,蜜豆的吃过了觉得不错,正好看到冰箱里还有蔓越莓,放着尝试一下🤣)

    超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图 第7张
  7. 倒上蛋挞液,不能全满哦,八九分就可以了😌 它会膨胀的

    超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱上下200度 预热几分钟后烤,大约25分钟左右👀要记得观察蛋挞的颜色 大致上色之后就可以了

    超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图 第9张
  9. 咔嚓咬几口,这个比例做出来的蛋挞液可以烤两盘,一盘十二个左右

    超简单蛋挞(全蛋)的做法步骤图 第10张

小贴士

咬了口蔓越莓的有点酸,建议放蜜豆或者其他可以尝试一下

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