超简单快手的全蛋蛋挞
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做个记录自己方便看
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 80克 |
奶油 | 80克 |
挞皮 | 10个 |
糖 | 20克 |
超简单快手的全蛋蛋挞的做法
把准备好的材料称重倒进碗里
搅拌至糖融化,过筛两遍(当然也可以不过筛,也很好吃)
倒进软化好的挞皮中,九分满,正好是十个的量,我是只烤了九个,剩下的挞液准备烤西多士
烤箱190°预热5分钟,180°烤15分钟,如果上色不好,可以最后调高温度再烤3分钟,烤好出炉。
小贴士
这个糖放的比较少,喜欢吃甜的可以加糖,或者水果都可以
没家的烤箱温度都有差异,根据自家烤箱脾气来
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