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蔓越莓鸡蛋蒸糕

来源：菜肴屋 阅读：1.37W 次
蔓越莓鸡蛋蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

糖粉 10g
低筋面粉 25g
蔓越莓碎 少许
鸡蛋 2个

蔓越莓鸡蛋蒸糕的做法  

  1. 鸡蛋加入糖，把盆坐在另一个装有热水的盆中，电动打蛋器打发

  2. 打到气泡几乎看不见，可以提尖，像奶油一样

  3. 加入面粉，翻拌均匀

  4. 倒入模具中，表层撒上蔓越莓碎

  5. 上锅蒸10分钟

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