孜香鸡里脊
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用料
鸡里脊 | 10条 |
青葱 | 半根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
孜然粉 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
熟白芝麻 | 1勺 |
孜香鸡里脊的做法
鸡里脊切小方块 葱姜蒜切末备用 热锅烧🔥空气 下里脊块 转中火加盖焖至里脊变白色熟透盛出备用
热锅薄油 转中火 下葱姜蒜末 下孜然粉 炒匀 下鸡里脊 翻炒均匀
再加孜然粉 半勺糖 翻炒均匀 下一铲老抽 快速翻炒 下一点盐🧂 加入葱花白芝麻翻炒均匀关火出锅
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