焦香麻辣土豆
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男朋友是土豆爱好者,每天变着花样做,简单方法来啦
用料
土豆 | 两个 |
火腿肠 | 一根 |
辣椒面 | 两勺 |
西芹(或者香菜) | 少量 |
焦香麻辣土豆的做法
土豆切小块,凉水加少许盐,煮至半熟
油铺满锅底,烧热,土豆铺满锅底,开火盖盖煎
土豆略微焦黄,下火腿肠段,一起煎,(记得晃动哦)
土豆全熟时,加入西芹碎或者香菜香葱等(洋葱丝也可。)均匀撒入适合自己辣度的干辣椒面,少许盐和醋、生抽、蚝油
煎至全部焦黄,出锅,撒上芝麻点缀,更香了🌝
小贴士
空气炸锅也可哦,提前拌匀佐料
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