鱼香炒蛋(番茄酱版本)

鱼香可以炒猪肉，鸡肉或鸡蛋，只要你喜欢随心所欲就好。

用料  

鱼香炒蛋(番茄酱版本)的做法  

1. 准备食材:胡萝卜，青椒切丝，木耳提前泡发，再用开水焯一下切丝

2. 鸡蛋提前炒出来，备用

3. 调汁:3勺米醋，2勺糖，1勺生抽，1勺耗油，1勺淀粉，搅拌均匀备用

4. 准备好袋装番茄酱

5. 锅中放油，油热倒入番茄酱

6. 倒入胡萝卜，青椒，木耳翻炒

7. 倒入鸡蛋翻炒，放一点儿盐

8. 倒入调好的汁翻炒

9. 出锅咯！