自用-鱼香肉丝

用料  

自用-鱼香肉丝的做法  

1. 木耳泡好
   肉丝+酱油，黑胡椒酱，料酒，蛋清，淀粉腌制
   胡萝卜切丝，青椒切丝，葱姜蒜切末
   料汁：白糖，醋，料酒，酱油，淀粉，清水
   木耳撕成小朵
   起锅烧油，肉丝滑熟备用
   起油，青椒胡萝卜炒好，划到一边，爆香葱姜蒜，炒匀，下肉丝木耳，炒匀，下料汁
   炒匀出锅。