五香酱牛腱子
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![五香酱牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃]( "五香酱牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 牛腱 | 1大只 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 30克 |
| 冰糖 | 40克 |
| 黄豆酱 | 1大勺 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 香叶 | 1片 |
| 花椒 | 5粒 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 15克 |
五香酱牛腱子的做法
除了姜葱以外其他调料加入洗干净的牛腱子里提前腌制一晚
![五香酱牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五香酱牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二天加入水没过牛腱子，小火慢慢炖煮2小时，期间每半小时翻一个面，最后关火不要打开锅盖，使牛肉在国内继续焖着入味，等冷却后切片
![五香酱牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五香酱牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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