糖醋肥牛土豆卷
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老母亲已经黔驴技穷，每天不知吃什么好😂肥牛卷个土豆条吧，做酸甜口，讨少年欢喜～
陪娃最长的一个假期，以后想起来也会是暖暖的吧……
用料
| 土豆 | 1个 |
| 厚切肥牛 | 200克 |
| 糖(料汁) | 1勺 |
| 白醋（料汁） | 2勺 |
| 生抽（料汁） | 1勺 |
| 蕃茄酱（料汁） | 1勺 |
| 料酒（料汁） | 1勺 |
| 盐（料汁） | 5克 |
| 清水（料汁） | 3勺 |
| 盐（料汁） | 3克 |
| 油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
糖醋肥牛土豆卷的做法
土豆去皮，切成长条，清水洗净捞出
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好的土豆条，肥牛
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆条用肥牛卷起来
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蘸适量干淀粉
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将料汁混合均匀
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅内倒适量胡姬花花生油，油温七成热，中火放入肥牛土豆卷
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炸制金黄后捞出备用
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
热锅凉油
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入姜蒜末炒香
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入料汁烧开
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
倒入炸好的肥牛土豆卷翻炒，裹满汤汁，大火收汁出锅
![糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "糖醋肥牛土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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