土豆焖肥牛
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一锅搞定,省事,孩子还喜欢
用料
肥牛 | 100克 |
土豆 | 半个 |
红萝卜 | 1根 |
黄豆酱 | 1勺半 |
甜面酱 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
土豆焖肥牛的做法
土豆切厚片,胡萝卜切片,蒜切片,肥牛焯水
锅里放少许油,倒入蒜片爆香,加入萝卜,土豆翻炒变色
加入黄豆酱跟甜面酱
加开水,大火烧开,小火焖10分钟
土豆焖熟后加入肥牛,继续焖上四五分钟
喜欢吃辣椒的可以加点小米椒,青椒。我加了一勺剁椒,味道也很不错
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