糖醋凤爪
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用料
鸡爪 | 20只 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
姜 | 适量 |
清水 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
柠檬 | 半个 |
糖醋凤爪的做法
腌制材料切好备用
鸡爪洗净,放锅里加料酒姜片煮开,煮约5分钟。然后取出放入事先准备好的冷开水里去除胶质
生抽➕冷开水➕醋➕糖调好自己喜欢的口味放入鸡爪和腌制的配料,放冰箱冷藏6小时侯就可食用,如果被美味诱惑到,泡制半小时就可以尝鲜了就是不会很入味!
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