糖醋排骨~ 超级嫩超级软加上无敌简单 |初学者好上手
来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
超级喜欢做这个糖醋排骨,步骤简单,不需要翻炒对厨房小白友好。然后口感满分,口味也满分。
关于糖,最简单4勺白糖就可以。我自己喜欢各种糖掺着放,比如1勺白糖+2勺红糖+1勺冰糖。
勺就是普通喝汤的长柄不锈钢勺子🥄,大概一勺10-15毫升吧。
图之后做的时候再补。
用料
排骨 | 500克为例 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2+1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
糖 | 3~4勺 看个人爱好 |
食用小苏打 和 盐 | 适量 |
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