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爸爸教的糖醋排骨

来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
爸爸教的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

记录一下,我老是忘,每次想吃就要给我爸打电话问一下😂

用料  

排骨
老抽
生抽
白糖
生粉+水
蚝油

爸爸教的糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗干净加一点盐、料酒腌制10min

  2. 烧水焯一下排骨,捞出

  3. 锅里放多一点油,下排骨煎到焦焦的,出锅,把锅里的油倒出来,锅里剩一点。

  4. 两勺糖(随意)炒到焦化,倒排骨,加醋、蚝油、一点姜末、生抽、老抽一丢丢

  5. 最后加生粉勾芡,出锅,可以撒一点芝麻

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