猪脚姜醋煲
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以前爸爸喜欢给妈妈和我们姐妹熬上大大的一锅，那都是爱的味道
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 甜醋 | 3/4瓶 |
| 姜 | 小半斤 |
| 鸡蛋 | 6/7个 |
| 红糖 | 可加可不加 |
猪脚姜醋煲的做法
猪脚沸水炒干备用
姜去皮 拍扁 炒干备用
鸡蛋白水煮熟去皮备用
把1/2/3加入沙锅放入添丁醋，醋没过猪脚即可。 大火烧开转小火慢熬半个小时以上关火 ，放一个晚上或者几个小时后入其入味
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成品
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Q弹可口
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