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自制柠檬膏,酸酸甜甜💯

来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
自制柠檬膏,酸酸甜甜💯的做法步骤图

家里买了很多柠檬,打算做点柠檬膏,据说可以治疗咽炎,还没尝试,不知道对咽炎有没有效果,喝段时间再来告知。不过单凭口感来说,酸酸甜甜倒是挺好喝的👏
炎热的夏天马上到了,冲一杯放在冰箱冷藏一下,口感爆棚,吃多鱼肉冲一杯,酸甜解腻👍

用料  

冰糖 600克
柠檬 3个

自制柠檬膏,酸酸甜甜💯的做法  

  1. 600克黄冰糖,也可以白冰糖,洗了6个柠檬,发现个挺大,没用完,用了3个

    自制柠檬膏,酸酸甜甜💯的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬两端切掉不用,切片去核,不要太薄,大约半公分

    自制柠檬膏,酸酸甜甜💯的做法步骤图 第3张
  3. 锅无水无油,先铺一层冰糖再铺一层柠檬,以此类推。

    自制柠檬膏,酸酸甜甜💯的做法步骤图 第4张
  4. 煮汤键煮一小时,调制保温键,基本就是晚上煮,直接保温

    自制柠檬膏,酸酸甜甜💯的做法步骤图 第5张
  5. 为了更粘稠一些再用不粘锅熬制20分钟收一下汤汁。

    自制柠檬膏,酸酸甜甜💯的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉放干净瓶子里就行了,每天用温水冲一杯,酸酸甜甜很好喝。

    自制柠檬膏,酸酸甜甜💯的做法步骤图 第7张
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