酸酸甜甜李子果酱

每到李子的季节都会做果酱，酸甜可口
主要自己做的无添加剂，小朋友也可以吃，早晨抹面包片很方便，美味

用料  

酸酸甜甜李子果酱的做法  

1. 我用的是紫叶李，正好是这个季节

2. 用盐水泡两个小时洗净

3. 李子切开去核，这一步真的好麻烦😂
   加入白砂糖，搅拌均匀

4. 静置半小时

5. 不需要加水，糖融化以后，会把李子中得水分腌制出来

6. 倒入不粘锅煮开，然后小伙慢熬半小时，收一下汁

7. 熬出来以后成这个浓稠状态

8. 装入无水无油的瓶子里冷藏保存

9. 直接抹面包片吃就可以啦

小贴士

刚做好的时候吃味道刚刚好，直接吃都可以
也可以泡水喝
冷藏以后口感偏酸，喜欢甜的可以再多加点糖
或者放凉一点加入蜂蜜