凉拌腐竹黑木耳(酸甜辣)
来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
真的没故事,谢谢🙏
用料
腐竹 | 适量 |
黑木耳 | 适量 |
香菜 | 4棵 |
小米椒 | 1根 |
盐 | |
糖 | |
米醋 | |
味极鲜 | |
蚝油 | |
麻油 |
凉拌腐竹黑木耳(酸甜辣)的做法
腐竹斜切,黑木耳泡发
香菜洗净切小段
黑木耳,腐竹焯水,水中➕一小勺盐。 5分钟。
沥干水准备放佐料。
➕盐,味极鲜,蚝油,麻油,糖(因为是酸甜口味,所以糖多放点,我放了5勺),米醋(跟糖一比一)。
1. 拌匀后一定要放冷藏,更入味,我放了两小时,时间越长越入味。 2. 期间拿出来再拌拌,保证味道均匀。
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