酸酸甜甜菠萝玉米
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酸酸甜甜又爽口,色泽金黄!
用料
菠萝 | 半个 |
甜玉米 | 1根 |
马蹄 | 5颗 |
胡萝卜/红甜椒 | 半个 |
白砂糖 | 适量 |
生粉 | 2勺 |
酸酸甜甜菠萝玉米的做法
玉米剥颗粒、马蹄切丁、菠萝切丁、甜红椒切丁,生粉加冷水搅拌,全部食材准备好~
热锅冷油下玉米和马蹄、胡萝卜翻炒至断生,再放入菠萝炒至出水~
(我没有胡萝卜,这次是红甜椒)放入白砂糖调味,菠萝炒过会比较酸(喜欢酸的放少点糖,喜欢甜的放多点糖),放入红甜椒一起翻炒2下~
最后将拌匀好的生粉水加入锅中勾芡,关火起锅装盘,即可享用~
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