清淡．黄瓜粉丝汤
来源：菜肴屋 阅读：2.27W 次
这碗简单的汤，是一次在饭桌上吃到的惊艳美食哈哈！
因为我只生吃或凉拌的黄瓜，不喜欢烹煮过炒过的，没想到配上蛋花、粉丝如此美味呀！吃了一阵的外食身体总感觉不舒服，也没胃口，正好这个汤缓解了～分享给大家❤️可以当作一餐（建议自己享用，不然家人会疯掉的）或是饭后汤品都很棒👍
用料
| 黄瓜 | 切片 |
| 鸡蛋 | 一顆 |
| 姜丝 | 少許 |
| 粉丝 | 一把 |
| 盐 | 自己斟酌 |
清淡．黄瓜粉丝汤的做法
♦️备料：煮一锅水、黄瓜片、鸡蛋、姜、纷丝
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
♦️粉丝记得事先泡水
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
♦️水稍沸腾后放入姜丝
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
♦️煮一会儿放入黄瓜片
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
♦️把蛋打散、加入盐、一点点水（千万别多）蛋会更嫩哦！
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
♦️延着锅边把蛋倒入（不要搅动！这样蛋花会变的很散）
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
♦️煮30秒
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
♦️关火（非常重要！）
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
♦️放入泡过水的粉丝，放盐（调味自己定）。
♦️可加入少许枸杞![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
♦️悶3、4分鐘左右！用悶的紛絲才不會煮爛！
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
美味上桌💕
![清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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