清淡口味的豆腐排骨汤
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最近菜谱都是清淡为主的汤菜…
因为家里有小小朋友
所以…
简单又快手,赶紧收藏起来吧!
用料
排骨 | 200克 |
嫩豆腐 | 1块 |
太太乐鸡精 | 1克 |
小葱 | 1根 |
生菜 | 6片 |
姜片 | 6片 |
清淡口味的豆腐排骨汤的做法
准备所有食材。
排骨洗净然后焯水,加入姜片、小葱、料酒去腥。
排骨捞起后倒入砂锅,放入干花椒和姜片,大火烧开,小火炖半个小时。
加入生菜和嫩豆腐,加入一点盐和太太乐鸡精,再煮一会儿,生菜只需要煮2分钟即可捞起。
清淡不上火的汤菜。
如图所示。
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