鲜嫩的小白菜豆腐鲜虾汤
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此道菜最大特点就是鲜鲜鲜!汤汁鲜美,源于豆腐+鲜虾的鲜嫩滋味,又稍带了一点点辣味,让汤汁更为可口!
用料
小白菜 | 5颗 |
豆腐 | 1块 |
鲜虾 | 10个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
辣椒 | 1根 |
鲜嫩的小白菜豆腐鲜虾汤的做法
葱切段,姜切丝,蒜切片,尖辣椒切段,小白菜切段。
豆腐切块。
将葱姜蒜辣椒放入热油锅中炸锅。
放入盐,蚝油等各种调料进行翻炒。
放入豆腐和鲜虾。
最后放入小白菜,加清水,炖锅,直至开锅为止。
装盘上桌。
小贴士
小白菜一定要最后下锅哦!喜欢辣味的朋友可根据个人口味多放辣椒提味!
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