超级奶香小饼干～萌萌哒^_^
来源：菜肴屋 阅读：2.96W 次
宝宝九个月了，为了宝宝吃上健康美味的食物，走进了烘培大军，不说了，直接开方…
用料
| 黄油 | 55g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 中筋面粉 | 120 |
| 糖粉 | 30 |
| 奶粉 | 30 |
超级奶香小饼干～萌萌哒^_^的做法
黄油室温软化放入盆中，加入糖粉，用打蛋器打至发白蓬松，
![超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第2张]( "超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第2张")
蛋清蛋黄分离，蛋清弃掉，分两次或三次加入蛋黄继续搅打均匀。
![超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第3张]( "超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第3张")
加入中筋面粉和奶粉，筛入，保证面的均匀，用长柄软刮刀拌匀，（也可直接揉和成面团）放入保鲜袋中，放到冰箱冷藏20分钟
![超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第4张]( "超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第4张")
用擀面杖擀成3mm厚的面片，用饼干模具刻出形状
![超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第5张]( "超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第5张")
入烤箱165度，12分钟，这个时间不一定，依据自己的烤箱温度，看一下，一旦饼干变色就可取出，如果想脆点，就时间长点
![超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第6张]( "超级奶香小饼干～萌萌哒^ ^的做法步骤图 第6张")
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