萌萌哒纽扣饼干(无泡打粉)
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我女儿超级喜欢这款饼干,一口一个的小可爱
用料
黄油 | 40克 |
蛋黄 | 半个 |
低粉 | 80克 |
细砂糖 | 18克 |
萌萌哒纽扣饼干(无泡打粉)的做法
黄油软化加入白砂糖打至蓬松发白
加入蛋黄继续打发均匀
加入面粉,用手揉成团放在一张油纸上,上面盖一层保鲜膜
用擀面杖擀成纽扣厚度的薄片,拿出大号中号裱花嘴
大号裱花嘴印出一个小圆饼,借助裱花嘴挪到相应的位置摆好,就是裱花嘴盖着小圆饼挪好位置,到时直接烤,不要用手直接拿喔,会变形
用小一圈的裱花嘴在小圆饼上轻轻印一个小⭕的痕迹
用牙签平的那端戳出四个纽扣眼
烤箱中层上下火160度烤10分钟,表面金黄就可出炉放凉密封装好
出炉啦
超可爱哟
再来一张图片😄
小贴士
和孩子一起做亲子活动就选它啦,那么神奇的纽扣饼干原来用这么简单的工具做出来的✌🏻
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