超简单咖喱牛肉饭

孩子们喜欢吃咖喱饭，所以家里常备百梦待咖喱块，做咖喱饭好吃又快手。翻冰箱的时候发现还有牛排没吃完，突然想起可以用牛排做咖喱饭，不像牛肉那么难嚼。老人和小朋友都可以吃。

用料  

超简单咖喱牛肉饭的做法  

1. 胡萝卜，土豆全都切块，块的大小根据自己喜欢。

2. 洋葱切小一点的颗粒

3. 牛排切粒

4. 热油下洋葱炒香后下牛排粒和生姜，生姜去腥不喜欢的也可以不加，炒到牛排变色后加入土豆和胡萝卜粒翻炒均匀加入600～700毫升水，蔬菜和肉煮熟后关火，放入扳开的咖喱块搅拌至融化，开小火炖煮至汤浓稠 。用碗盛好饭倒过来放在盘子里，撒上黑芝麻（没有可以不撒），浇上咖喱就可以开动了