无敌简单还好吃的咖喱鸡饭
来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
用料
咖喱 | 1块 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
牛奶 | 少量 |
鸡肉 | 随你心情 |
咖喱买的是百梦多的,它自动分成4块,取其中一块就好
洋葱,胡萝卜,土豆,鸡肉,都切块。
喜欢汤清澈的,就把土豆,胡萝卜,鸡肉都拿油过一下,炸一炸。锅里留少量油炒洋葱,出香味后倒入所有食材,加热水
喜欢汤稠稠的,就在锅里放油,待油热后放入洋葱炒出香味,再放入鸡肉翻遍,最后扔入胡萝卜土豆,加热水,水量与菜齐平水开后加入咖喱块,牛奶,生抽少许(可不加),盐,鸡精。小火慢炖。土豆软绵后就可以开吃啦
小贴士
一定要放牛奶,不会有奶味,咖喱味儿却会更浓郁。牛奶越多,越浓郁,所以建议少放点就行了,否则可能会腻。
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