无敌下饭的咖喱鱼蛋
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喜欢咖喱淋饭,没有胃口的时候,的确是一个不错的选择。
用料
咖喱块 | 一盒 |
潮汕手打鱼蛋 | 1斤 |
快逹牌椰浆 | 165ml一罐 |
无敌下饭的咖喱鱼蛋的做法
水煮开,放入鱼蛋和咖喱块,中火煮10分钟关火焖一焖就好了。
煮好之后水量大约下降了1/3,浓稠了。倒入椰浆煮开即可
鱼蛋泡着入味很重要,不要一直煮一直煮。多泡在酱汁里。
小贴士
咖喱一定要加椰浆才地道。
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