【3个步骤，10分钟上菜】黄芥末酒蒸三文鱼鸿禧菇/海鲜菇

不得不说~这道菜的做法让我很好奇~

用美式黄芥末酱腌制三文鱼形成的微酸口感，

搭配白葡萄酒/白兰地的微甜，

让人很有上手试试的冲动。

如果你尝试了这道菜的做法，欢迎跟大家分享~

用料  

【3个步骤，10分钟上菜】黄芥末酒蒸三文鱼鸿禧菇/海鲜菇的做法  

1. 1.三文鱼撒上盐、胡椒。涂上美式黄芥末酱。

2. 2.锅里倒入橄榄油，中火加热，三文鱼两面煎至上色后，加入鸿禧菇/海鲜菇。

3. 3.淋上酒（材料中的酒都可以，口感会不同但主要起到去腥的作用），盖上锅盖蒸1分钟，以盐和胡椒调味。
   
   铺上生菜叶子后把锅中的菜倒上去摆盘。

小贴士

hihi~如果你喜欢这个菜谱，

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