超市买的咖喱块用起来，无敌好吃，简单美味！！

超市买了几盒咖喱块，一直闲置着，趁现在家里人多，赶紧解决掉！ 我这个是4人份的。

用料  

超市买的咖喱块用起来，无敌好吃，简单美味！！的做法  

1. 把炖肉里的配料都下下去，水莫过肉即可，高压锅上气后转中小火煮差不多30分钟。

2. 炖好后把肉夹出来，待炒。剩下的汤过滤掉香料备用

3. 洋葱，土豆，胡萝卜全部切丁，可以切大点，煮起来不会容易烂。

4. 起锅烧油蔬菜倒进去翻炒一下，大概5分钟，盛出备用

5. 压好的牛腩也爆炒一下，微黄即可

6. 再来煸炒火腿肠，也是炒一下变形就好，等下还要一起炖煮的

7. 全部炒好的材料都放进容器里，我用的是砂锅煮的快些，用别的锅也可以的，加汤没过食材。中途汤少了就要加水。

8. 煮到用筷子可以轻易把土豆和胡萝卜穿破，这时水如果不多还是得加，然后倒入牛奶和整块咖喱块，开中小火边煮边搅拌，咖喱块溶解了汤汁也变的粘稠就可以了，不需要收干哦！

9. 叮~~做好了，用平常吃的小碗盛饭压平后倒扣在盘子里，倒入咖喱酱，撒点黑芝麻或者黑胡椒点缀。

10. 牛腩炖煮过简直无敌了，大家不要咸麻烦哦

11. 汤汁多一点，拌饭吃，一盘都不够吃呢

小贴士

牛腩炖煮家里剩什么香料都可以下，不过别下太多味道太重也不好，其他就是挺简单的炒一炒丢锅里煮就可以，反正闲着也是闲着，做点好吃的别亏待了自己…