羊肉咖喱饭
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昨天吃的烤串和羊腿,剩下的不要浪费,打包回来加工一下吧。
用料
土豆 | 半个 |
洋葱 | 40克 |
咖喱粉 | 1勺 |
盐 | 3克 |
剩羊肉串 | 15串 |
生抽 | 1小勺 |
牛奶 | 80毫升 |
黄瓜 | 半根 |
羊肉咖喱饭的做法
洋葱,土豆,黄瓜洗净切块,锅中倒油,油热放入洋葱,土豆,黄瓜。 还应该放胡萝卜,但是没有了。翻炒一会。
放入适量清水,盐,锅开以后放入牛奶,咖喱粉。
汤汁快收干时,放入羊肉,翻炒翻炒,出锅,还可以开始就放入羊肉,个人喜好不一样吧。
出锅。
拌上大米饭,我觉得颜值不好,但是很好吃。
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