豆腐绿咖喱
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去泰国吃的应该是炒过绿咖喱酱，这里没炒 不怕长肉的可以炒炒酱料更好吃些， 有条件的话可以用泰国小茄子，新鲜罗勒叶，玉米笋，柠檬草，没有的话可以随意放食材 自己喜欢就好
用料
| 绿咖喱酱料 | 1包 |
| 豆腐 | 1盒 |
| 土豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 泰国小茄子 | 适量 |
| 玉米笋罐头 | 1个 |
| 罗勒叶 | 少量 |
| 柠檬草 | 少量 |
| 红辣椒 | 少量 |
豆腐绿咖喱的做法
准备好食材，豆腐煎一遍
![豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第2张]( "豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第2张")
酱料可以先炒炒
![豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第3张]( "豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第3张")
中火煮椰浆和绿咖喱酱 搅拌均匀
![豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第4张]( "豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第4张")
放豆腐煮一小会 然后加水放土豆、胡萝卜、玉米笋、小茄子 大火烧开中小火煮6分钟
![豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第5张]( "豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第5张")
放罗勒和红辣椒
![豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第6张]( "豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第6张")
再煮一俩分钟
![豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第7张]( "豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第7张")
出锅放点罗勒叶或薄荷叶点缀
![豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第8张]( "豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第8张")
添饭
![豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第9张]( "豆腐绿咖喱的做法步骤图，豆腐绿咖喱怎么做好吃 第9张")
小贴士
想好吃就先炒酱料一遍^_^
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