咖喱腐竹
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好吃😋到舔碗
用料
腐竹 | |
排骨(五花肉) | |
胡萝卜🥕 | |
泰国咖喱酱 | 1包 |
盐 | 少许 |
咖喱腐竹的做法
准备一些腐竹
泡2小时左右,泡软,五花肉(排骨)切好备用
热锅下少许油,放入肉煸出油,肉煸到金黄色倒入大蒜子、咖喱酱煸炒,炒出香味,放入胡萝卜翻炒几下,倒入水(水要漫过腐竹)大火烧开转中火慢慢炖煮,最后大火收汁(不够味可以放点盐)
用的是泰国这款咖喱酱(不会辣)
好吃
这款腐竹吃起来一股豆香味
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