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咖喱烤肉卷

来源:菜肴屋 阅读:1.71W 次
咖喱烤肉卷的做法步骤图,咖喱烤肉卷怎么做好吃

上班早茶聚会最受欢迎的手拿小吃之一。配上一点番茄酱就完美了。

第一次即兴创作的结果居然还挺好,赶紧记录下来,下一次做的时候再加步骤图。

用料  

牛肉末 500g
鸡蛋 2个 (留一点蛋液刷油酥片)
胡萝卜 2根
西葫芦 2条
洋葱 1个
玉米粒 适量
豌豆 适量
2-4小勺
胡椒粉 1小勺
咖喱粉 4小勺
孜然粉 1小勺
油酥皮 puff pastry sheet 3张

咖喱烤肉卷的做法  

  1. 烤箱提前预热到190度

  2. 搓碎胡萝卜与西葫芦,加入所有肉馅食料,搅拌到均匀为止。

  3. 把肉馅放在油酥皮的一边,裹起来成长条状。用刀切开,每条能分出四个小的。

  4. 在油酥皮的表面刷上蛋液,撒点芝麻。

  5. 放入烤箱,大约30分钟后/或油酥皮表面变的金黄后即可拿出。

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