咖喱芝士豆腐
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只恨没有多煮两碗饭
用料
豆腐 | 1块 |
百梦多咖喱块 | 1/4盒 |
虫草花 | 一小把 |
小米辣 | 1个 |
紫苏叶 | 4片 |
芝士片 | 1片 |
咖喱芝士豆腐的做法
豆腐切块状,厨房纸吸干水份
不粘锅下油下豆腐中火煎
两面煎上色关火
咖喱块加入开水融化
将咖喱水加入豆腐中,水量与豆腐高度持平,加入虫草花,切好的小米辣和紫苏
开火煮半分钟
加入芝士片
轻轻拌匀
完成
开吃!
小贴士
最后加的水量要控制好,芝士片融化后芡汁还有流动性会比较好哦!
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