芝士咖喱土豆鸡~
来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
用料
鸡腿 | 2只 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
芝士片 | 1片 |
牛奶 | 250克 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 克 |
小红椒 | |
小青椒 |
芝士咖喱土豆鸡~的做法
鸡腿去皮去骨切块放入适量的蚝油腌制一会备用。土豆、胡萝卜切成小块备用。小青椒和小红椒切段~不吃辣的可以不用辣椒~
热锅倒油~放入大蒜炒香倒入切好的鸡腿肉翻炒~炒熟后倒入适量的开水放入土豆胡萝卜和辣椒段炖20分钟左右放入咖喱块,再倒入一盒纯牛奶(如果有椰浆就用椰浆口感更好)~煮沸后放入芝士片~待芝士片融化放入适量的盐就可以出锅了~配上米饭口感不要太好~
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