土豆咖喱鸡

只是因为买了咖喱，所以才做了这道菜，哈哈

用料  

土豆咖喱鸡的做法  

1. 首先先把配料洗干净，切好备用。土豆切成不规则记得用水泡上，不然土豆会变黑哈。

2. 鸡肉放料酒、姜块、蒜、盐一起腌15分钟左右备用。

3. 先把这些下锅爆炒一下，出香味了就准备下材料炒

4. 这个时候就把鸡肉下锅炒至金黄色，然后逐步放胡萝卜、土豆。

5. 形状随便你怎么弄都行，方便就好。

6. 记得最后才下土豆不然会糊锅

7. 最后一步就是下咖喱啦。我比较喜欢吃味重的，所以全下了。之后就放满水盖上锅盖就大火煮开。记得煮开了之后翻一下再小火炖煮，不然糊哦

小贴士

在翻炒洋葱和胡萝卜的时候下点酱油、蚝油。因为这个时候下刚刚好。