高温油爆虾（T6用户）
来源：菜肴屋 阅读：1.45W 次
我以往做的油爆虾都是用120度做的，今天尝试了用高温160度做，虾壳很脆很香
用料
| 大头虾 | 300-350克 |
| 姜 | 10克 |
| 葱 | 10克 |
| 食用油 | 30克 |
| 生抽 | 20克 |
| 冰糖粉 | 15克 |
高温油爆虾（T6用户）的做法
在食谱里找到高温菜“榄菜四季豆”点开始烹饪
![高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第2张]( "高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第2张")
葱，姜，油放进去，2分钟/120度/小勺爆香
![高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第3张]( "高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第3张")
虾倒进去，所有调料放进去
![高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第4张]( "高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第4张")
到这一步后，就开启高温模式了，全程打开量杯盖
![高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第5张]( "高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第5张")
高温虾非常香的
![高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第6张]( "高温油爆虾（T6用户）的做法步骤图 第6张")
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