超香浓【咖喱鸡肉饭】
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奶香奶香的咖喱饭,超好吃😋
用料
好侍咖喱块(4人份) | 1块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 500g |
纯牛奶 | 100克 |
超香浓【咖喱鸡肉饭】的做法
胡萝卜、土豆切丁。为防止土豆变黑,可放入水中泡着。
腌制鸡胸肉,有什么去腥的就放什么,哦我放的材料:盐、花生油、五香粉、料酒。腌制半小时后,为了使鸡肉更嫩可以放点面粉哦。
锅热油,煸炒鸡胸肉至表面白色,乘出。
锅热油,煸炒土豆(使表面焦一点,口感好)
加入胡萝卜,加入水煮(没过食材2cm),煮至7分熟。
放入煸好的鸡胸肉、奶、咖喱,收汁完成。
出锅啦
小贴士
土豆胡萝卜一定要7成熟以后再加牛奶、咖喱、鸡肉哦。
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